Mojito

Der Mojito stammt aus Kuba, genauer aus Havanna. Bereits Picasso mochte diesen frischen Drink, der seit '98 wieder groß im Kommen ist. Und seitdem Bacardi der Zuckerinsel den Rücken gekehrt hat und nach Puerto Rico ausgewandert ist, gibt es für echte Fans nur einen Rum für ihren Mojito - den Havanna Club.

drink.jpg - 9 KB Zutaten:
  • 6cl weißer Rum
  • halbe Limette
  • 2 Minzezweige
  • 1-2 Barlöffel brauner Zucker
  • Sodawasser (zum auffüllen)
Zubereitung:
Die Limette auspressen und deren Saft mit dem Zucker in einem Old Fashioned Glas verrühren. Einen Minzezweig mit dem Stößel zerdrücken, zerstoßenes Eis dazugeben, dann den Rum einfüllen und mit Sodawasser aufgießen und nochmal umrühren. Mit dem anderen Minzezweig das Glas dekorieren.

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